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SERVICIOS DE CONSULTORIA
El Dr. Cuero ofrece los siguientes servicios de consultoría:
Biotecnología Microbiana, Biotecnología de Alimentos y Nutrición, Biotecnología Ambiental, Investigación y Desarrollo: Proyecto, Educación.
EXPERIENCIA EN CONSULTORIA
Biotecnología Microbiana
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1976, 1978, 1980: CONSULTOR, Industria Alimentaria sobre la contaminación microbiana, Cali, Colombia. |
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1997: CONSULTOR, Organizar una Universidad Tecnológica, San Andrés, Colombia, América. |
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1998: (GRAINS COUNCIL) CONSULTOR U.S.D.A., Experto en Micotoxina, Granos Internacionales de EE.UU. (América Latina) El Seminario, Bogotá, Colombia, |
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2001: CONSULTOR, antimicrobiana de productos agrícolas y alimenticios, Canadá. |
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2002: CONSULTOR, Establecimiento de un laboratorio microbiológico, Canadá. |
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2004: CONSULTOR, Industria de recubrimiento. |
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Biotecnología Nutricional y de Alimentos
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1974: CONSULTOR, Comité de Nutrición del Senado de EE.UU., Washington,
DC, IV Conferencia hemisférica Occidental sobre Nutrición, Miami, FL. |
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1976: CONSULTOR, "Análisis y Cálculo de aflatoxinas en muestras de
alimentos", Instituto de producto Tropical (TPI), Londres, Inglaterra. |
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1983: CONSULTOR, primer consulado de América Latina - Consulta de Expertos sobre Pescado Pelágico (descomposición microbiana, transformación y comercialización), la FAO, la División de Pesca / División de Pesca Industrial. Presentó los resultados de dos años de investigación en Colombia en el mantenimiento de calidad de las dos especies más comunes en el Pacífico de Colombia y Ecuador. Provisión de directrices para mejorar la calidad del pescado en el mercado. Beca de la FAO. |
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1988: CONSULTOR, Programa de Biotecnología, Fundación Para el Desarrollo
Integral del Valle del Cauca (IED), la Cámara de Comercio, Cali, Colombia, América del Sur.
Puesto en marcha un programa de biotecnología aplicada a la elaboración de
alimentos y la agricultura en Colombia. |
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1993-1995: CONSULTOR, "Uso de Quitina en la alimentación y la agricultura, la industria Quitina. |
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1994: PRESENTADOR / ORADOR INVITADO, Servicio de Alimentación y Nutrición, Washington, DC |
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1996: CONSULTOR, "Uso de Quitina en la Agricultura y la Alimentación, DCV, Tecnología
Quitina. |
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2002: CONSULTOR, en iones minerales para la alimentación animal. EE.UU. |
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Biotecnología Ambiental
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1998: SUPERVISOR DEL GRUPO NACIONAL, para Proyectos de Investigación de Biología Ambiental. EE.UU. |
Investigación y Desarrollo: Proyecto
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1996: CONSULTOR, Patentes Tecnológicas, BIOTEC, Cali, Colombia. |
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2002: CONSULTOR, establecimiento de un Laboratorio de Microbiología, Canadá. |
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